男子養10億曱甴日滅50噸廚餘垃圾　研曱甴屍磨成藥粉減肥保健功效

在街上遇到曱甴，有人會大叫，有人會兜路避之則吉，但原來向來惹人討厭的曱甴也有其用處！山東濟南有一間餐廚垃圾處理中心，就利用曱甴愛吃廚餘這一點去處理餐廳剩下的食物垃圾。該中心養了10億隻曱甴，每天可吃掉50噸餐廚垃圾。

日滅50噸廚餘

世上的曱甴種類多達6000多種，而章丘餐廚垃圾處理中心養殖的品種為「美洲大蠊」，體型比其他曱甴大，喜歡吃腐敗有機質。美洲大蠊一隻重約1克，而每隻每天可以吃自身重量5%的垃圾。現時中心有10億隻蟑螂，即每天可吃掉50噸廚餘，相當於7頭成年大象的體重。

▲ 廚餘經粉碎製漿後，會直接送去給曱甴會吃掉。（圖片來源：影片截圖）

中心每天會由不同餐廳及食堂收集餐廚垃圾，然後經由機器初步粉碎、製漿，再利用壓力泵經由管道，將已製漿的垃圾送到曱甴飼養室，曱甴就會自動進食。中心主任李延榮表示：

酸甜苦辣鹹的東西，它們都吃，一點兒不挑食。

傳統處理廚餘的方法是厭氧發酵和填埋。不過厭氧發酵不但投資成本高，對固體垃圾作用亦不大。填埋垃圾則浪費資源及造成環境污染，以蟑螂處理廚餘就是一個生物無害的方法。

▲ 中心未來想再興建3個這樣的密閉空間。（圖片來源：影片截圖）

面對如此大量的曱甴，一般市民最關注的一點是如何防止牠們逃離。李延榮回應他們主要以3道防線逃逸，不但以密閉空間養殖，周圍也設有水溝，水溝裡有吃蟲的魚類。李延榮希望未來可以再建3座工廠，養殖40億隻曱甴，目標是處理濟南三分之一的廚餘垃圾。

蟑螂粉好比抗生素飼料

曱甴除了單純的吃垃圾之外，也有其他用途。李延榮表示：

多項實驗都表明蟑螂粉在一定程度上可以替代抗生素飼料。目前正在研究蟑螂在減肥、保健、化妝品及藥品的功效。

四川西昌亦有一個大型蟑螂養殖基地，每年培養60億隻蟑螂。基地會蒸餾提取美洲大蠊的提取有效成分，然後製成藥物醫治胃痛及其他疾病。